Bài 2.1 Hướng Dẫn Giải
"Các vật thể tự nhiên đều gồm một số chất khác nhau, vật thể được làm ra từ vật liệu. Mọi vật liệu đều là nhân tạo hay hỗn hợp một số chất. Nên ta nói được:
Đâu có vật thể là có chất"
Bài 2.2
Hướng dẫn giải Vật thể tự nhiên: quả chanh, quặng.Vật thể nhân tạo: cốc, bóng đèn điện.Chất: nước axit xitric, thủy tinh, chất dẻo, lưu huỳnh, canxi photphat, đồng, vonfram.Bài 2.3Hướng dẫn giải
Tính chất quan sát trực tiếp: màu sắc, trạng trái.Tính chất dùng dụng cụ đo: khối lượng riêng, nhiệt độ nóng chảy.Tính chất phải làm thí nghiệm: tính tan trong nước, tính dẫn điện, tính cháy được.Bài 2.4
Hướng dẫn giảia) Căn cứ vào tính dẫn điện của đồng và nhôm, không dẫn điện của chất dẻo, cao su.
b) Căn cứ vào tính chất bạc có ánh kim và phản xạ tốt.
c) Căn cứ vào tính chất cồn cháy được. Khi cháy tỏa nhiều nhiệt.
Bài 2.5
Hướng dẫn giảiNhúng quỳ tím vào nước chanh, quan sát quỳ tím hóa đỏ.
Bài 2.6 Hướng dẫn giải
Chất tinh khiết phải có tính chất nhất định, những tính chất đo được như nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng... phải có giá trị không đổi.
Thiếc hàn nóng chảy ở nhiệt độ khác với nhiệt độ nóng chảy xác định của thiếc. Vậy thiếc hàn là chất không tinh khiết, có trộn lẫn chất khác.
Thiếc hàn là một hỗn hợp thiếc và chì. Pha trộn thêm chì vào thiếc để hỗn hợp có nhiệt độ nóng chảy thấp hơn, tiện lợi cho việc hàn kim loại bằng thiếc.
Bài 2.7Hướng dẫn giải
Chọn C (vì nước sôi ở 100oC).
Bài 2.8 Giải
Đem hỗn hợp cồn và nước đun lên đến 80oC, cồn có nhiệt độ thấp hơn nước nên sẽ bay ra. Hơi cồn được dẫn qua ống làm lạnh sẽ ngưng tụ lại thành những giọt cồn lỏng. Giữ được nhiệt độ ở trên 80oC một vài độ đến khi không còn hơi cồn thì dừng lại.