Một học sinh làm thí nghiệm với natri bicacbonat (NaHCO3)

Tn 1: Hòa tan một ít thuốc muối rắn vào nước đựng dung dịch trong suốt.

Tn 2: Hòa tan một ít thuốc muối rắn vào nước chanh hoặc giấm thấy sủi bọt mạnh.

Tn 3: Đun nóng một ít thuốc muối rắn trong ống nghiệm, màu trắng không đổi nhưng thoát ra mootn chất khí làm đục nước vôi trong.

Theo em, những thí nghiệm nêu trên, thí nghiệm nào là sự biến đổi hóa học? Vì sao?