Bài 3. Mối quan hệ giữa cây trồng và các yếu tố chính trong trồng trọt

Việc thiếu hoặc thừa nước ảnh hưởng đến cây trồng:

Việc thiếu hoặc thừa nước có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Rễ: Rễ là cơ quan thực hiện chức năng hút nước và chất khoáng nuôi cây. Nếu hệ thống rễ gặp vấn đề như thối hỏng, kém phát triển thì hoạt động hấp thu và vận chuyển dinh dưỡng sẽ bị ảnh hưởng. Cây trồng thừa hoặc thiếu nước lâu ngày có thể bị chết.

Mối quan hệ giữa đất với cây trồng:

Đất có ảnh hưởng rất lớn đến cây trồng. Đất là nơi dự trữ và cung cấp nước, dinh dưỡng cho cây trồng. Đất giúp trao đổi khí giữa rễ cây và môi trường; giữ cho cây đứng vững.

Nhiệt độ ảnh hưởng đến sự ra hoa của cây phong lữ thảo:

- Nhiệt độ 17°C: số ngày từ trồng đến ra hoa kéo dài 73 ngày

-  Nhiệt độ 20°C: số ngày từ trồng đến ra hoa kéo dài 59 ngày

- Nhiệt độ 23°C: số ngày từ trồng đến ra hoa kéo dài 50 ngày

- Nhiệt độ 26°C: số ngày từ trồng đến ra hoa kéo dài 42 ngày

Việc thiếu hoặc thừa nước ảnh hưởng đến cây trồng:

Việc thiếu hoặc thừa nước có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Rễ: Rễ là cơ quan thực hiện chức năng hút nước và chất khoáng nuôi cây. Nếu hệ thống rễ gặp vấn đề như thối hỏng, kém phát triển thì hoạt động hấp thu và vận chuyển dinh dưỡng sẽ bị ảnh hưởng. Cây trồng thừa hoặc thiếu nước lâu ngày có thể bị chết.

Cây trồng chịu ảnh hưởng của ánh sáng là: hiệu quả quang hợp, hình thái, khả năng sinh trưởng của thân, lá, khả năng phân cành,  khả năng phân hóa mầm hoa, giới tính (hoa đực, hoa cái) của cây trồng.

Tác động của nhiệt độ đối với cây trồng:

- Nhiệt độ cao làm hạt mất sức sống; rễ, thân lá sinh trưởng kém; ra hoa, đậu quả và kết hạt kém; rút ngắn thời gian sinh trưởng; nhiều loại cây trồng khó tạo củ (khoai tây, hành tây, cải củ,..), khó cuốn bắp (cải bắp, xà lách..)

- Nhiệt độ thấp làm hạt khó nảy mầm, cây còi chậm phát triển; ra hoa, đậu quả và kết hạt kém. Nhiệt độ quá cao và quá thấp làm giảm khả năng chống chịu sâu, bệnh hại và điều kiện ngoại cảnh bất lợi của cây trồng; giảm năng suất, chất lượng và khả năng bảo quản nông sản.

Phương pháp giải:

Vận dụng trong sách giáo khoa trang 12 để trả lời câu hỏi.

Lời giải chi tiết:

- Nhiệt độ ảnh hưởng đến quá trình quang hợp và hô hấp của cây trồng:

+ Nhiệt độ cao làm giảm hiệu suất quang hợp, tăng hiệu suất hô hấp, thúc đẩy sự già hóa, ức chế sự xuân hóa

+ Nhiệt độ thấp làm giảm hiệu suất quang hợp và hô hấp, kích thích xuân hóa.

Những yếu tố chính trong trồng trọt có ảnh hưởng đến cây trồng được minh họa trong Hình 3.1:

Nhiệt độ, ánh sáng, nước, độ ẩm, đất trồng, dinh dưỡng, giống cây trồng, kĩ thuật canh tác.

20 – 32°C là phạm vi nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng của cây khoai tây

Dựa vào các Hình 3.4 đến 3.6, mối quan hệ giữa ánh sáng với cây trồng:

- Hình 3.4: cường độ chiếu sáng ảnh hưởng đến cây xà lách 21 ngày tuổi.

- Hình 3.5: Chất lượng ánh sáng ảnh hưởng đến sự nảy mầm và sinh trưởng của cây con thiết đinh.

- Hình 3.6: Phản ứng của cây hoa cúc và hoa lily với thời gian chiếu sáng