Question

Thực phẩm của món xào được làm chín:

A.Trong hơi nước, nhiệt độ cao, thời gian ngắn

B.Trong chất béo, nhiệt độ thấp, thời gian dài

C.Trong chất béo, nhiệt độ cao, thời gian ngắn

D.Trong nước, nhiệt độ cao, thời gian ngắn

Answer 1

C