Chương I- Cơ học

NT

Tại sao khi ướp lạnh cá, thì người ta thường đổ đá lên trên mặt của cá?

H24
12 tháng 4 2019 lúc 12:59

Bạn có lẽ cũng biết khi đun nước, ta nhóm lửa ở phía dưới xoong rồi chứ- để nước nóng sẽ di chuyển lên trên và nước lạnh thì bị đẩy xuống
Tương tự, khi ướp đá lên bề mặt cá thì sẽ lạnh từ trên xuống sẽ lạnh toàn bộ cá cần ướp, còn nếu bỏ đá vào phía dưới thì chỉ lạnh phần dưới thôi còn phía trên vẫn như nhiệt độ bình thường!

Bình luận (1)
H24
12 tháng 4 2019 lúc 13:22

Vì theo hiện tượng đối lưu thì khí lạnh sẽ đi xuống . Khí nóng sẽ đi lên . Làm cho cá tươi hơn

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
OK
Xem chi tiết
MH
Xem chi tiết
NL
Xem chi tiết
H24
Xem chi tiết
NL
Xem chi tiết
LG
Xem chi tiết
H24
Xem chi tiết
H24
Xem chi tiết
YN
Xem chi tiết