Khi nào khối lượng riêng của nước nặng nhất ?
- Nước có khối lượng riêng lớn nhất ở 4 độ C .
Vì sao?
- Do phân tử nước đá có dạng (H2O)5 với cấu tạo tứ diện (4 phân tử H2O nằm ở 4 đỉnh, 1 phân tử H2O nằm ở tâm hình tứ diện) Phân tử tập hợp (H2O)5 có cấu tạo rỗng. Khi nước đá nóng chảy, 1 phần liên kết hidro bị đứt, cấu tạo rỗng bị phá hủy, các nguyên tử H2O gần nhau hơn, do đó có hiện tượng co thể tích. Do hiện tượng co thể tích nên khi tăng nhiệt độ tên 0 độ C, nước đá chảy nặng hơn nước đá ở 0 độ C (khối lượng riêng tăng), nhưng đồng thời liên kết hidro bị đứt nên thể tích nước đá giảm xuống. Trên 4 độ C, quá trình tăng thể tích chiếm ưu thế nên khối lượng riêng giảm. Kết hợp cả 2 quá trình tăng và giảm thể tích cho thây staij sao nước có khối lượng riêng lớn nhất tại 4 độ C.
