Trong tro của cỏ tranh có một số muối khoáng tuy không nhiều và chủ yếu là muối kali. Vì vậy, việc ăn tro cỏ tranh chỉ là biện pháp tạm thời chứ không thể thay thế hoàn toàn muối ăn hàng ngày.
vì thời đó pháp không cho chuyển muối lên chiến khu mà muối lại rất cần cho sức đề kháng của cơ thể .Nên đồng bào các dân tộc ở đó phải đốt cỏ tranh để ăn vì trong tro có chứa muối