Ruột non là nơi tiêu hóa hoàn toàn thức ăn, điều nay đúng, vì :
1.Ruột non là nơi xảy ra quá trình tiêu hóa thức ăn triệt để nhất
Về mặt hóa học, sự tiêu hóa thức ăn tại miệng và dạ dày rất yếu và nhất là không tạo ra các sản phẩm đơn giản nhất
Sang đến ruột non, toàn bộ các chất dinh dưỡng đều được các enzim tiêu hóa của dịch tụy, dịch ruột và dịch mật biến đổi mạnh và tạo ra các chát đơn giản nhất:
-Gluxit tạo thành đường đơn
-Prôtêin tạo thành axit amin
-Lipit tạo thành axit béo và glixêrin
2 .Ruột non là nơi xảy ra hấp thụ chất dinh dưỡng
Do trong cấu tạo có lớp niêm mạc rất nhiều nếp gấp chứa hệ thống các lông ruột dày đặc, cùng kích thước rất dài của ruột non, ruột non còn có hoạt đoọng hấp thụ dưỡng chất sau khi tiêu hóa để nuôi cơ thể
Có thể nói ruột non là nơi tiêu hóa hoàn toàn thức ăn , điều đó là đúng . Vì ở ruột non có đầy đủ các loại enzim tiêu hóa các loại thức ăn . Tại đây các loại thức ăn đc tiêu hóa các loại thức ăn : Pr , G , Li , Axit Nucleic đến sản phẩm cuối cùng mà cơ thể hấp thụ đc