Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm

Quy trình: “ Thu hái → Chọn lựa → Làm sạch → Làm ráo nước → Bao gói → Bảo quản lạnh → Sử dụng ” là quy trình:

Chế biến rau quả Bảo quản lạnh rau, quả tươi Chế biến xirô Bảo quản rau, quả tươi