Những phản ứng hóa học nào chứng minh rằng glucozơ có chứa 5 nhóm hiđrôxyl trong phân tử:
Phản ứng tạo 5 chức este trong phân tử Phản ứng tráng gương và phản ứng lên men rượu Phản ứng tạo kết tủa đỏ gạch với \(Cu\left(OH\right)_2\) khi đun nóng và phản ứng lên mên rượu Phản ứng cho dung dịch màu xanh lam ở nhiệt độ phòng với \(Cu\left(OH\right)_2\)