Một chai ancol mạnh có dung tích 0,9 lít chứa đầy ancol \(40^o\). Etanol có tỉ khối 0,79g/ml. Khối lượng glucozơ cần dùng để lên men điều chế được lượng ancol có trong chai ancol trên là (cho biết hiệu suất phản ứng lên men ancol này là 80%) :
695,5 gam 445,15 gam 1 391 gam 1 408, 69 gam