Vì tốc độ bay hơi của chất lỏng( nước) phụ thuộc vào diện tích mặt thoáng. Mục địch của việc làm trên là lm tăng diện tích mặt thoáng , nc bay hơi nhanh hơn.
để cho diện tích phần mặt thoáng của chất lỏng rộng ra khiến cho bay hơi nhanh hơn
Để tăng diện tích mặt thoáng nước sẽ bay hơi nhanh hơn
khi dùng chổi quết rộng vũng nước, diện tích mặt thoáng lớn hơn, vũng nước khô nhanh đi,vì tốc độ bay hơi của chất lỏng ngoài phụ thuộc nhờ gió và nhiệt độ, bạn chất chất lỏng thì còn nhờ diện tích mặt thoáng của nó.
ví dụ:khi trời vừa mưa, sẽ tạo ra một vũng nước, nêu có nhiều xe cộ đi qua thì vũng nước sẽ khô nhanh hơn.còn nếu ko có nhiều se cộ qua lại thì ngược với ý kiến trên.
Tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc vào diện tích mặt thoáng.