Lớp Bò sát - Bài 38. Thằn lằn bóng đuôi dài

TD

Vì sao khi luộc trứng thằn lằn khó đóng tụ?

TH
17 tháng 1 2018 lúc 12:39

lòng đỏ cũng vậy thôi. Vì trứng giàu protein. Protein có đặc tính kết tủa ở nhiệt độ cao, môi trường axit... Luộc lâu thì phản ứng đông tụ xảy ra hoàn toàn .

Bình luận (1)
H24
18 tháng 1 2018 lúc 8:51

vì nó có ở ngoài là vỏ đá vôi cunhws

Bình luận (0)
NT
28 tháng 1 2018 lúc 21:36

vì có lớp vỏ đá vôi

Bình luận (0)
MX
30 tháng 1 2018 lúc 20:09

bì có lớp vỏ đá vôi

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
TD
Xem chi tiết
VD
Xem chi tiết
BN
Xem chi tiết
TL
Xem chi tiết
HD
Xem chi tiết
NK
Xem chi tiết
LD
Xem chi tiết
PT
Xem chi tiết
NL
Xem chi tiết