Question

Trình bày cách nhận biết các hợp chất trong dung dịch của mỗi dãy sau bằng phương pháp hóa học:

a. glucozo, glixerol, etanol, axit axetic.

b. fructozo, glixerol, etanol.

c. glucozo, fomandehit, etanol, axit axetic.

 

Answer 1

a)

b)

c)

Answer 2

a)

b)

c)

Answer 3

a) - Trích mẫu thử, đánh số thứ tự

- Nhỏ các mẫu thử trên vào mẩu giấy quì tím, nếu chất nào làm quì tím chuyển màu đỏ nhạt (hồng) thì đó là dung dịch Axit axetic. Còn lại glucozo, glixerol, etanol không làm quì tím chuyển màu

- Cho 3 dd còn lại tác dụng với Cu(OH)₂ :

+) Nếu dung dịch thu được có màu xanh lam thì đó là Glucozo và Glixerol (*)

+) Còn lại Etanol không tan

PTHH: Cu(OH)₂ + C₆H₁₂O₆ ==> (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O

Cu(OH)₂ + 2C₃H₅(OH)₃ ==> 2H₂O + [C₃H₅(OH)₂O]₂Cu

- Cho (*) tác dụng với Cu(OH)₂/OH^- , nếu dung dịch nào xuất hiện kết tủa đỏ gạch thì đó là Glucozo. Còn lại Glixerol không hiện tượng

PTHH: C₆H₁₂O₆ + 2Cu(OH)₂ ===> 2H₂O + Cu₂O \(\downarrow\)+ C₆H₁₂O₇